Denominazione
Basilicata IGT
Tipologia
Bianco
Vitigno
Moscato 60% e Malvasia 40%
Bottiglie prodotte
4.000
Resa per ettaro
70 q.li
Terreno
Calcareo, argilloso e magmoso di origine
vulcanica
Vendemmia
III decade di settembre
Sistema di allevamento
Spalliera con potatura a Guyot e spalliera
con potatura a cordone speronato
Tecniche di produzione
Vinificazione in acciaio a temperatura
controllata
Abbinamenti gastronomici
Pesce e formaggi a pasta molle.
